Срок созревания винограда сорта Ак-кайрак
Старинный сорт дагестанского винограда среднего срока созревания. Время сбора урожая наступает в первой декаде сентября.
Описание сорта винограда Ак-кайрак
В переводе на русский язык название сорта звучит как «Белый брусок». Среднеурожайный сорт. Сила роста кустов средняя, вызревание побегов хорошее. Цветоносы обоеполые. Листья среднего или мелкого размера состоят из пяти лопастей и имеют глубокое рассечение.
Описание ягод винограда сорта Ак-кайрак
Лопастные грозди среднего размера имеют очень высокую плотность. Что приводит к деформации и сдавливанию ягод. Желтовато-зеленые ягоды среднего размера покрыты прозрачной и тонкой кожицей. Мясистая мякоть сочная и имеет гармоничный вкус.
Устойчивость к болезням винограда сорта Ак-кайрак
У сорта высокая устойчивость к серой гнили. К милдью устойчивость низкая.
Использование винограда сорта Ак-кайрак
Технический (винный) сорт винограда. Используется для купажирования с другими сортами при приготовлении вин.